内容简介:扇贝的做法大全家常菜: 1.清蒸扇贝:将扇贝洗净,放入碗中,加入适量的葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、香油,蒸10分钟即可。 2.扇贝炒饭:将扇贝洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,炒熟饭后加入扇贝翻炒均匀即可。 3.扇贝烩面:将扇贝洗净,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,烩面时加入扇贝、葱姜蒜末、胡萝卜丝、豌豆等食材一起烩制即可。 4.扇贝煲汤:将扇贝洗净,用开水焯水后捞出备用...
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