内容简介:红烧鸡块 1. 鸡肉切块,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒至变色。 3. 加入老抽、生抽、糖、料酒、水,烧开后转小火炖煮20分钟。 4. 加入胡萝卜、土豆、青椒等蔬菜,继续炖煮10分钟即可。 酱烤鸡翅 1. 鸡翅中用刀划几刀,用盐、黑胡椒、生姜粉腌制30分钟。 2. 调制酱汁,将蜂蜜、生抽、料酒、白胡椒粉、蒜泥混合均匀。 3. 鸡翅中均匀刷上酱汁...
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