内容简介:西瓜豆酱的做法 1. 准备材料:西瓜、黄豆、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、葱、大蒜。 2. 将黄豆浸泡4-6小时,然后放入锅中煮熟,捞出备用。 3. 将西瓜去皮去籽,切成小块。 4. 将生姜、葱、大蒜切末备用。 5. 将煮熟的黄豆、西瓜块、生姜末、葱末、大蒜末放入搅拌机中,加入适量的盐、糖、鸡精、料酒,搅拌成细腻的豆酱。 6. 将豆酱倒入锅中,用小火煮20-30分钟,不断搅拌,直到豆酱变浓稠。 7....
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