内容简介:猪肚煲鸡的做法: 1. 准备材料:鸡肉、猪肚、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。 2. 猪肚处理:将猪肚洗净,切成小块,焯水去腥。 3. 鸡肉处理:鸡肉切块,焯水去血沫。 4. 炒香料:姜葱切末,放入锅中炒香。 5. 煲汤:将猪肚和鸡肉放入锅中,加入清水,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精,大火煮开后转小火煲1-2小时。 6. 调味:根据个人口味加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 猪肚煲鸡的家常做法:...
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