内容简介:麻辣兔肉的做法 材料: 兔肉500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 葱适量 香菜适量 油适量 步骤: 将兔肉洗净切块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 青椒、红椒洗净切块,姜蒜切末,葱切段,香菜切碎备用。 热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,加入姜蒜末煸炒。 加入兔肉煸炒至变色,加入青椒、红椒继续煸炒。 加入适量的水...
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