内容简介:红烧猪肠 1. 准备材料:猪肠500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 猪肠清洗干净,切成段,焯水去腥味。 3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。 4. 加入焯水后的猪肠煸炒均匀。 5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水,烧开后转小火炖煮1小时。 6. 最后加入香菜即可。 家常猪肠汤 1. 准备材料:猪肠500克、葱姜蒜适量、盐、料酒、清水。 2. 猪肠清洗干净...
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