内容简介:家庭版羊肉串的做法 材料: 羊肉:500克 洋葱:1个 大葱:1根 姜:适量 蒜:适量 辣椒粉:适量 孜然粉:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 油:适量 步骤: 将羊肉切成小块,洋葱、大葱、姜、蒜切成末备用。 将羊肉块放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉,搅拌均匀,腌制20分钟。 将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上,每根烤肉签上穿3-4块羊肉。 平底锅中倒入适量的油,加热至7成热...
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