内容简介:传统油炸鸡翅根 1. 准备鸡翅根、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。 2. 将鸡翅根洗净,用厨房纸擦干水分,加入适量盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 3. 准备两个碗,一个放打散的鸡蛋,一个放淀粉。 4. 将腌制好的鸡翅根先在淀粉中裹上一层,然后在鸡蛋液中裹上一层,最后在面包糠中裹上一层。 5. 热锅凉油,将裹好面包糠的鸡翅根放入锅中,小火慢炸,炸至金黄色即可。 脆皮炸鸡翅根 1. 准备鸡翅根、盐...
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