内容简介:排骨鸡手锅的做法大全 1. 准备食材:排骨、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将排骨焯水去血水,鸡肉切块备用。 3. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,放入排骨煸炒至金黄色。 5. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。 6. 加入适量的水,放入土豆、胡萝卜、洋葱,煮至熟透。 7. 加入鸡肉,煮至鸡肉熟透。 8....
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