内容简介:酱爆土豆丁的家常做法 酱爆土豆丁是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是酱爆土豆丁的家常做法: 1. 准备土豆、青红椒、葱姜蒜等食材。 2. 土豆去皮切成小丁,青红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入土豆丁煸炒至金黄色,捞出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒煸炒至变色。 5. 加入适量盐、糖、酱油、料酒、鸡精等调味料,翻炒均匀。 6....
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