内容简介:煮鸡蛋: 1. 把鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋。 2. 大火煮沸后,转小火煮6-8分钟,时间根据蛋的大小和口感而定。 3. 煮好后,用冷水冲一下,这样易于剥壳。 炒鸡蛋: 1. 打入鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。 2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒。 3. 炒至鸡蛋熟透,装盘即可。 水煮蛋: 1. 把鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋。 2....
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