评论：新鲜排骨火锅家常做法
内容简介：新鲜排骨火锅家常做法： 1. 准备食材：新鲜排骨、蔬菜（如白菜、豆皮、豆腐等）、调料（如生姜、蒜、辣椒、花椒等）。 2. 排骨焯水：将排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油：将锅加热，放入适量的油，待油温升高后放入调料煸炒出香味。 4. 加水煮排骨：将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到排骨熟烂。 5. 加入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中...
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