内容简介:茶叶蛋做法家常做法: 1. 准备食材:鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、料酒、酱油、盐、水。 2. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮开后再煮10分钟,捞出晾凉备用。 3. 煮茶叶蛋:将煮好的鸡蛋用勺子敲碎,不要弄破,放入锅中,加入足够的水,加入茶叶、八角、桂皮、料酒、酱油、盐,煮开后转小火,煮1-2小时,直到鸡蛋变成茶叶蛋的颜色即可。 4. 出锅:将茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿...
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