评论：炖羊腿骨头的家常做法
内容简介：炖羊腿骨头的家常做法 1. 准备材料：羊腿骨头、姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮、花椒。 2. 羊腿骨头焯水：将羊腿骨头放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出备用。 3. 煸炒调料：将姜片、葱段、八角、桂皮、花椒放入锅中，小火煸炒出香味。 4. 炖煮羊腿骨头：将焯水后的羊腿骨头放入锅中，加入料酒、盐和足够的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到羊肉松软入味即可。 5....
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