内容简介:多春鱼的介绍 多春鱼是一种小型的鱼类,也称为沙丁鱼或青鱼,是日本料理中常见的食材之一。多春鱼肉质细嫩,富含蛋白质和钙质,营养价值很高。 日式多春鱼的做法 1. 清洗多春鱼,去掉内脏和鳞片,用厨房纸擦干水分。 2. 在多春鱼两侧各切几刀,以便入味。 3. 准备调味料,将酱油、味醂、料酒、蜂蜜、姜末混合在一起,搅拌均匀。 4. 将多春鱼放入调味料中腌制30分钟。 5. 烤箱预热至200度...
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