内容简介:蛋黄红豆酥的做法 材料: 低筋面粉 150 克 黄油 100 克 糖粉 30 克 蛋黄 2 个 红豆沙 适量 步骤: 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。 加入蛋黄,继续搅拌均匀。 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌成面团。 将面团揉成光滑的球形,放入冰箱冷藏 30 分钟。 取出面团,擀成薄片,切成小块。 将红豆沙放在面片上,包裹成饼状。 将饼状面团放在烤盘上,刷上蛋液。...
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