内容简介:干炸香菇的家常做法 1. 将香菇用剪刀修剪干净,去掉蒂部,用湿布擦拭干净表面的泥土。 2. 将香菇切成薄片,厚度不要超过0.5厘米。 3. 准备一个小碗,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。 4. 将切好的香菇片放入碗中,用手搅拌均匀,让每片香菇都沾上盐和五香粉。 5. 准备一个平底锅,加入适量的油,烧至6成热。 6. 将香菇片放入锅中,用中小火炸至两面金黄色,捞出沥干油。 7....
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