内容简介:清蒸靖鱼的家常做法 靖鱼是一种淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。清蒸靖鱼是一道非常健康、简单易做的家常菜。以下是清蒸靖鱼的家常做法: 材料: 靖鱼一条 姜丝适量 葱丝适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤: 将靖鱼洗净,去掉内脏,切成两段。 在鱼身上切几刀,撒上盐和料酒,腌制10分钟。 将葱姜丝放在鱼身上。 将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 将蒸熟的鱼取出,撒上葱花,淋上生抽和香油即可...
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