评论：酸辣凉鱼的做法大全
内容简介：酸辣凉鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 葱姜蒜适量 泡椒、干辣椒、花椒适量 醋、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 淀粉、水淀粉适量 香菜、蒜泥、花生米适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟 将腌制好的鱼块沥干水分，裹上淀粉，炸至金黄色，沥干油 锅中留底油，放入葱姜蒜末、泡椒、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入适量清水，放入醋、生抽、老抽、盐、糖、鸡精...
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