内容简介:辣卤做法大全家常 辣卤是一种非常受欢迎的中式烹饪方式,它可以用于烹制各种不同的食材,如肉类、海鲜、豆腐等。以下是一些常见的辣卤做法: 麻辣烫:将各种蔬菜、肉类、豆腐等食材放入锅中煮熟,然后加入辣椒、花椒等调料。 麻辣豆腐:将豆腐切成小块,用油炸至金黄色,然后加入辣椒、花椒等调料。 麻辣牛肉:将牛肉切成薄片,用油炒至变色,然后加入辣椒、花椒等调料。 麻辣虾:将虾去壳去头,用油炸至变色,然后加入辣椒...
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