评论：小螃蟹做法大全家常窍门
内容简介：小螃蟹的选购 1. 选择体型小巧、体重较轻的小螃蟹，这样口感更加鲜美。 2. 选择外壳完整、色泽鲜艳、活力十足的小螃蟹，这样烹饪出来的小螃蟹更加美味可口。 小螃蟹的清洗 1. 将小螃蟹放入清水中浸泡30分钟，让小螃蟹排出体内的杂质。 2. 用清水冲洗小螃蟹，将小螃蟹的外壳和腹部的泥沙清洗干净。 小螃蟹的烹饪 1. 红烧小螃蟹：将小螃蟹放入锅中，加入适量的水、料酒、生姜、葱段、盐、酱油、糖等调料...
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