内容简介:土豆焖五花肉的家常做法 1.五花肉切块,焯水后捞出备用。 2.土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。 3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末爆香。 4.加入五花肉块煸炒至变色。 5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅拌均匀。 6.加入足够的水,水量要没过五花肉块,大火烧开后转小火焖煮30分钟。 7.加入土豆块,继续焖煮20分钟左右,直到土豆烂熟。 8...
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