内容简介:蒸牛肉的做法大全家常: 1. 清炖牛肉:将牛肉切成块状,加入清水、姜片、料酒、盐等调料,用大火烧开后转小火炖煮2-3小时即可。 2. 蒸牛肉:将牛肉切成薄片,加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、鸡精等调料腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。 3. 红烧牛肉:将牛肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖等调料翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时即可。...
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