内容简介:酱梅肉的家常做法视频: 1. 准备材料:五花肉500克、酱梅适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 将五花肉切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入酱梅翻炒。 4. 加入适量的料酒,翻炒均匀。 5. 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,放入焯水后的五花肉块,烧开后转小火炖煮30分钟左右...
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