内容简介:手擀面 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团; 2. 将面团擀成薄片,切成细条; 3. 煮沸水,将面条放入水中煮熟; 4. 捞出面条,加入调料即可。 炸酱面 1. 准备面条和炸酱; 2. 煮沸水,将面条放入水中煮熟; 3. 捞出面条,加入炸酱,拌匀即可。 红烧牛肉面 1. 准备牛肉、面条、洋葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、水; 2. 牛肉切块,洋葱、姜...
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