内容简介:螃蟹煲的做法 材料: 新鲜螃蟹 生姜 葱 料酒 盐 鸡精 辣椒 豆腐 白菜 粉丝 步骤: 将螃蟹洗净备用,姜切片,葱切段,辣椒切段,豆腐切块,白菜切段。 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精,煮开后放入螃蟹,大火煮10分钟。 将豆腐、白菜、粉丝、辣椒放入锅中,继续煮5分钟。 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 家常窍门 1. 螃蟹要选新鲜的,最好当天购买当天食用。 2....
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