评论：鸡爪煲做法大全家常窍门
内容简介：鸡爪煲做法： 1. 准备材料：鸡爪、姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、鸡精、老抽、生抽、香菜。 2. 鸡爪用清水洗净，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入八角和花椒煸炒出香味。 4. 加入适量的水，放入鸡爪，加入料酒、盐、鸡精、老抽、生抽，煮开后转小火炖煮1-2小时。 5. 煮好后加入香菜即可。 家常窍门： 1. 焯水时加入少许料酒和姜片，可以去腥增香。 2....
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