内容简介:鹅蛋炒饭 1. 将鹅蛋打散,加入适量盐和胡椒粉拌匀备用; 2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香; 3. 加入米饭翻炒均匀; 4. 倒入鹅蛋液,翻炒均匀即可。 鹅蛋煮法 1. 将鹅蛋放入锅中,加入足够的水,水面高出鹅蛋一厘米左右; 2. 大火煮沸后转小火,煮10分钟左右; 3. 关火后等待5分钟,将鹅蛋捞出放入冷水中浸泡一会儿; 4. 剥去鹅蛋壳,切开即可。 鹅蛋炒蘑菇 1. 将鹅蛋打散...
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