内容简介:白汁鱼的做法家常做法 白汁鱼是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作白汁鱼的步骤: 准备材料:鱼、淀粉、盐、料酒、姜、葱、白胡椒粉、鸡蛋、面包糠、油。 将鱼洗净,去鳞、去骨,切成块状,用盐、料酒、姜腌制10分钟。 将鸡蛋打散,加入适量的淀粉、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。 将鱼块沾上面糊,再裹上一层面包糠。 热锅凉油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄色。 将锅中的油倒掉,加入适量的水、盐...
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