内容简介:扁豆鱼的做法: 1.清洗干净扁豆鱼,切成块状备用。 2.将葱姜蒜切末备用,辣椒切段备用。 3.热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香,加入扁豆鱼块煸炒至变色。 4.加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精、辣椒段,大火烧开后转小火煮10分钟左右。 5.最后加入葱花翻炒均匀即可。 扁豆鱼的红烧做法: 1.清洗干净扁豆鱼,切成块状备用。 2.将葱姜蒜切末备用,辣椒切段备用。 3.热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香...
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