内容简介:干辣椒油的做法: 1. 准备好需要的材料:干辣椒、花椒、姜、蒜、食用油。 2. 将干辣椒、花椒、姜、蒜分别切成细末备用。 3. 将食用油倒入锅中,加热至六成热,放入切好的干辣椒、花椒、姜、蒜,小火慢炒。 4. 炒至香味四溢,颜色变深,关火,放凉。 5. 将炒好的辣椒油倒入干净的玻璃瓶中,放置24小时后即可食用。 注意事项: 1. 炒制过程中要小火慢炒,避免炒糊。 2. 辣椒油要放凉后再装瓶...
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