内容简介:贝的做法大全家常菜: 1.清蒸贝:将贝洗净,放入蒸锅中,加入适量的姜丝和蒸鱼豉油,蒸10分钟即可。 2.蒜蓉烤贝:将贝洗净,用刀将贝肉稍微切开,涂上蒜蓉和橄榄油,放入烤箱中烤10分钟即可。 3.酸辣贝:将贝洗净,用开水焯一下,捞出备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的醋、糖、盐、辣椒油和鸡精,煮开后加入贝,翻炒均匀即可。 4.炒贝:将贝洗净,用开水焯一下,捞出备用。锅中加入适量的油...
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