评论：辣子罐的做法家常菜
内容简介：辣子罐的做法家常菜 辣子罐是一道非常受欢迎的川菜，做法简单，口感鲜辣可口。以下是辣子罐的做法： 将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 将干辣椒、花椒炒香，捞出备用。 将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。 加入炒香的干辣椒、花椒，炒匀。 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、糖、醋、鸡精、水淀粉，翻炒均匀。 加入土豆、青椒、红椒、蘑菇等蔬菜，翻炒均匀。 加入适量的水...
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