评论：湖南羊肉火锅的家常做法
内容简介：湖南羊肉火锅的家常做法 1. 准备食材：羊肉、豆皮、豆腐、粉皮、藕片、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、辣椒油等。 2. 羊肉切片，用料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油腌制半小时。 3. 豆皮、豆腐、粉皮、藕片、木耳切块备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。 5. 加入适量水，烧开后放入羊肉片，煮熟后捞出备用。 6. 将锅中的汤倒入火锅底座中...
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