评论：竹蛏做法家常做法
内容简介：竹蛏清蒸做法： 1. 竹蛏洗净，用刀背轻轻敲打壳的两端，让其自然张开，去除内脏，用清水反复冲洗干净。 2. 准备葱姜蒜末，加入料酒、盐、鸡精、清水拌匀，腌制10分钟。 3. 将腌制好的竹蛏放入碗中，上屉蒸10分钟即可。 竹蛏煮法： 1. 竹蛏洗净，用刀背轻轻敲打壳的两端，让其自然张开，去除内脏，用清水反复冲洗干净。 2. 准备葱姜蒜末，加入料酒、盐、鸡精、清水拌匀，腌制10分钟。 3....
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