内容简介:鲜贝柱蒸饺 材料:鲜贝柱、猪肉馅、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水、淀粉、饺子皮。 做法:1.将鲜贝柱洗净,用刀背轻轻敲打,切成小块备用;2.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水、淀粉搅拌均匀,加入鲜贝柱拌匀;3.将韭菜洗净切碎,加入馅料中拌匀;4.将饺子皮包入馅料,摆入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 鲜贝柱炒饭 材料:鲜贝柱、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱、盐...
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