内容简介:棒棒鱼的家常做法大全: 1. 清蒸棒棒鱼:将棒棒鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,放入蒸锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,蒸10-15分钟即可。 2. 红烧棒棒鱼:将棒棒鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油、糖、盐、水等调料,烧开后转小火慢炖20-30分钟即可。 3. 煎炸棒棒鱼:将棒棒鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块...
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