内容简介:炒藕带的家常做法: 1. 准备食材:藕带、瘦肉、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 藕带洗净切片,瘦肉切丝,葱姜蒜切末,辣椒切段。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 4. 加入藕带和辣椒继续煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。 5. 加入适量清水,煮至藕带变软烂。 6. 用淀粉水勾芡,淋上少许香油即可。 炒藕带的窍门: 1. 煸炒瘦肉时...
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