内容简介:鹅米豆的简介 鹅米豆,又称枝豆,是大豆的嫩荚,是一种营养丰富的食品。鹅米豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,有助于增强人体免疫力、促进消化和吸收、降低胆固醇等作用。 鹅米豆的做法 1. 清洗鹅米豆,放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。 2. 加入适量盐,搅拌均匀。 3. 蒸锅加水烧开,放入鹅米豆,蒸10-15分钟即可。 4. 取出后撒上适量芝麻和辣椒粉即可食用。...
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