内容简介:米虾炒饭 1. 将米饭煮熟备用;2. 鲜虾去壳去头,洗净备用;3. 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色,盛出备用;4. 热锅凉油,放入蛋液煸炒成蛋饼,盛出备用;5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒,加入米饭煸炒均匀;6. 加入虾仁和蛋饼煸炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 清蒸米虾 1. 鲜虾去壳去头,洗净备用;2. 将虾放入碗中,加入料酒、盐、姜末拌匀腌制10分钟;3. 锅中加水烧开...
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