内容简介:粉蒸大排的家常做法 1. 准备食材:猪排、粉条、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精、香油。 2. 猪排洗净切块,用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精腌制半小时。 3. 粉条用温水泡软备用。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 将腌制好的猪排放入碗中,加入葱姜蒜末,倒入适量的生抽、料酒、鸡精,拌匀后码放在蒸锅中,大火蒸15分钟。 6. 将泡软的粉条放入碗中,加入适量的盐、鸡精、香油...
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