评论：油泼面家常做法和配方
内容简介：油泼面家常做法和配方： 1. 准备面条和调料：面条、葱姜蒜末、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、醋、盐、糖、香油、清水。 2. 煮面：将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟烂，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油：将锅加热至六成热，倒入适量的油，待油温升高后，将油倒入碗中备用。 4. 炒香料：将锅中余油加热，放入葱姜蒜末和花椒粉，炒香后加入辣椒面，继续翻炒。 5. 加入调料：加入适量的生抽、老抽、醋、盐...
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