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豆腐做法大全家常
内容简介:豆腐蒸肉饼 材料:豆腐、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油。 步骤:1.将豆腐切成小块,放入碗中,用勺子压成泥状;2.加入猪肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油,搅拌均匀;3.将搅拌好的豆腐肉馅倒入蒸碗中,用铺了薄薄一层油的碟子盖住,上锅蒸15分钟即可。 麻婆豆腐 材料:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油。 步骤:1.将豆腐切成小块...
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