内容简介:糟卤鱼的家常做法大全 糟卤鱼是一道非常受欢迎的家常菜,有很多不同的做法。以下是其中一种常见的做法: 材料: 草鱼一条,约500克 糟卤汁:生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成厚片。 将糟卤汁的所有材料放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。 将草鱼片放入锅中,煮5分钟后加入适量的热水,再煮10分钟左右...
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