内容简介:清蒸海蛎 1. 海蛎洗净,用刀子轻轻刮去表面的杂质,放入碗中,加入适量的盐和料酒腌制10分钟; 2. 葱姜切末,蒜切片,放入碗中,加入适量的盐和料酒拌匀; 3. 将葱姜蒜末均匀地撒在海蛎上,上屉蒸10分钟即可。 蒜蓉烤海蛎 1. 海蛎洗净,用刀子轻轻刮去表面的杂质,放入碗中,加入适量的盐和料酒腌制10分钟; 2. 蒜切末,加入适量的盐和橄榄油拌匀; 3. 将蒜蓉均匀地涂在海蛎上,放入烤箱中...
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