内容简介:江西瓦罐汤的家常做法 江西瓦罐汤是江西传统的汤菜之一,以瓦罐为器皿,将各种食材放入瓦罐中,再用文火慢炖而成。以下是江西瓦罐汤的家常做法: 材料: 猪肉 鸡肉 鸭肉 莲藕 木耳 红枣 姜片 料酒 盐 清水 步骤: 将猪肉、鸡肉、鸭肉分别切块,用开水焯水后捞出备用。 将莲藕切片,木耳泡软切丝,红枣去核备用。 将瓦罐放入水中浸泡30分钟,取出晾干备用。 将瓦罐内放入猪肉、鸡肉、鸭肉、莲藕、木耳、红枣...
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