评论：猪肚鸭的做法大全家常窍门
内容简介：猪肚鸭的做法： 1. 准备材料：猪肚、鸭肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、醋、清水。 2. 猪肚洗净，切成小块，焯水去腥。 3. 鸭肉切块，姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸭肉煸炒至变色。 5. 加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、醋、清水，烧开后转小火炖煮1小时。 6....
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