内容简介:雪菜的家常做法: 1.准备好雪菜、蒜、辣椒、盐、鸡精、油等食材。 2.将雪菜洗净,切成小段,蒜和辣椒切末备用。 3.热锅凉油,放入蒜末和辣椒末爆香。 4.放入雪菜煸炒,加入盐和鸡精调味即可。 雪菜的腌制方法: 1.准备好雪菜、盐、白糖、料酒、生姜、蒜等食材。 2.将雪菜洗净,切成小段,加入盐和白糖搅拌均匀。 3.加入料酒、生姜和蒜,搅拌均匀后放入密封容器中腌制。 4.腌制时间根据个人口味而定...
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