评论：家常红烧鱼的做法
内容简介：家常红烧鱼的做法 材料： 草鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将草鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。 加入适量料酒，煮至酒味蒸发。 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀。 加入适量清水，放入煎好的草鱼，烧开后转小火煮至汤汁浓稠，草鱼入味即可。...
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