内容简介:红烧肉 材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 做法:1.五花肉切块,焯水后捞出备用;2.葱姜蒜切末,锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香;3.加入五花肉煸炒至表面微焦;4.加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀;5.加入适量水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 牛肉炖土豆 材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、水。 做法...
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